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            美味的黑加仑饼干做法,广东趣园食品小编包你学会

            返回列表来源:趣园食品官网 发布日期 2019-08-19 20:03 浏览:-

            黑加仑是很美味的一种浆果,广东趣园食品小编经常在加拿大那边吃过,而且好吃营养也不错哦,那边的人经常和面包加在一起吃。今天小编教大家做的就是黑加仑饼干,把黑加仑浆果加入饼干里,这样我们就能吃到美味的黑加仑饼干了。一起看看应该怎么做吧。

            1、低筋面粉115克,全蛋液15ML,黄油75克,糖粉60克,黑加仑35克备用。

            2、黑加仑切碎,黄油隔水软化。

            3、加入糖粉,搅拌均匀,不需要打发。

            4、再加入鸡蛋液,搅拌均匀。倒入切碎的黑加仑,搅拌均匀。

            5、倒入低粉,搅拌均匀。用手揉为面团

            6、用手把面团整形成宽约6CM,高约4CM的长方体.并放入冰箱冷冻至硬(约1个小时)。

            7、冻硬的长方形面团用刀切成厚约0.7CM的片。

            8、切好后放入烤盘。

            9、放进预热好的烤箱,165度,中层,约20分钟,至表面微金黄色。

            饼干胚放入烤盘时,饼干间隙要留大些,因为烤时还会膨胀一些。大家可以根据自己家的烤箱调整时间,因为每家的烤箱脾气是不一样的。小编做好后尝了一块,味道出奇的好。


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